Botifarra catalana avec crémeux de haricot blanc et topinambour, all-i-oli et mojo vert
Elenco degli allergeniCanelons de viande a la façon traditionelle catalane.
Elenco degli allergeniTomate tranché, vinagraitte d'ail et citron, origan de Cadis, oignon macerée et thon blanc.
Elenco degli allergeniPommes de terre, tomates, oignon fine, olives, thon blanc avec allioli de pesto manchego.
Elenco degli allergeniSaumon fumé maison, noix, fromage de chevre, fenouil et tomate cerise
Elenco degli allergeniLaitue, tomate, oignons et cornichons maison.
Requin mariné et frit avec cremeux au coriandre
Elenco degli allergeniAnneaux, sevillanos et matsukasa frits
Elenco degli allergeniBrochette de boeuf Irish Prime marinée
Brochette de filet Let'z Poulet marinée
Minimum 2 personnes · Pour le homard seulement multiples de 2 · Aux grandes tables, essayez d'unifier
Riz bomba D.O. Valencia avec seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules et homard bleu.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec seiche et son encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules et all-i-oli.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec seiche et son encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moule, homard bleu et all-i-oli.
Elenco degli allergeniAvec pâtes vermicelles, seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules et all-i-oli.
Elenco degli allergeniAvec pâtes vermicelles, seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules, homard bleu et all-i-oli.
Elenco degli allergeniAvec pâtes vermicelles, seiche et sa encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules et all-i-oli.
Elenco degli allergeniAvec pâtes vermicelles, seiche et sa encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules, homard bleu et all-i-oli.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec pluma ibérique, poulet a feu de bois, champignon, asperge verte, poivron de piquillo.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec poulet au feu de bois, champignon, gamba rouge de Palamós, seiche, calamar et moules.
Elenco degli allergeniRiz bomba D.O. Valencia avec mix de legumes fraiches et bouillon de cepes.
Elenco degli allergeniSUR COMMANDE Base de pommes de terre avec homard bleu, maigre, lotte, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules.
Elenco degli allergeniMaigre frais avec légumes sautées au pesto de menthe, base de pommes de terre.
Elenco degli allergeniDaube catalan mer et montagne
Elenco degli allergeniBase de pommes de terre, légumes sautés au pesto de menthe maison, poulpe en morceaux à la plancha, piment doux de la Vera.
Elenco degli allergeni5 Gambas rouges de palamós avec base de pommes de terre, légumes sautes au pesto de menthe.
Elenco degli allergeniSteak hache Simmental 200gr, laitue, tomate, fromage manchego, jambon ibérique, cornichon maison, piment de Padrón, all-i-oli et sauce brava... avec ses frites mediterranéenes.
Elenco degli allergenibrochette andalouse de boeuf, avec frites, piments del Padrón et tomates cerises confités
Coupe arrière du filet avec jambon ibèrique de bellota fondú, champignons au Xerés, frites mediterranéeenes et allioli
Elenco degli allergeniSteak de Presa avec jambon ibèrique de bellota fondú, foie gras, sauce au Pedro Ximenez, champignons au Xerés, PDT grenailles méditerranéennes.
Elenco degli allergeniRôti de porcelet de Segovia DOP avec frites mediterraneenes et salade citrique. 45 minuts de cuisson.
Elenco degli allergeniavec coulis de mure et figue
Elenco degli allergeniChocolat, vanille, fraise, stracciatella