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SUGGESTIONS DU CHEF Charcuterie fine Salades Tapas Espagnoles Paellas & Plus De la Mer De la Terre Enfants Desserts

LA CARTA

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SUGGESTIONS DU CHEF

Huevos Rotos avec Gulas et crevettes a l'ail

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Huevos Rotos avec Gulas et crevettes a l'ail

uova crostacei pesci
uova crostacei pesci
16,00€

Botifarra del Chef

Botifarra catalana avec crémeux de haricot blanc et topinambour, all-i-oli et mojo vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Botifarra del Chef

uova
uova
14,50€

Canelons de Sant Esteve

Canelons de viande a la façon traditionelle catalane.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Canelons de Sant Esteve

uova latte glutine
uova latte glutine
17,00€

Patatas ChiBravas

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Patatas ChiBravas

uova
uova
10,00€

Croquette de merlu et gambas au mojo vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Croquette de merlu et gambas au mojo vert

glutine latte
glutine latte
3,00€

Tortilla du jour

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tortilla du jour

uova
uova
9,50€

Charcuterie fine

Jambon Ibérique de Bellota 100gr

36,00€

Jambon Ibérique de Bellota 50gr

19,00€

Jambon Ibérique de Bellota 25gr

10,00€

Lomo Ibérique de Bellota

17,00€

Chorizo Ibérique de Bellota

12,00€

Saucisson Ibèrique de Bellota

10,00€

Fromage D.O. Manchego 6 mois

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fromage D.O. Manchego 6 mois

latte
latte
8,50€

Fromage 3 laits à l'huile d'olive vierge extra

8,50€

Fromage de chèvre "Sudao"

8,50€

Assortiment de fromages

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Assortiment de fromages

latte
latte
17,50€

Grand assortiment de charcuterie

34,00€

Petit Assortiment de charcuterie

21,00€

Mix de Jambon ibèrique de Bellota et fromages

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Mix de Jambon ibèrique de Bellota et fromages

latte
latte
21,00€


Pain de cristal avec tomate et huile d'olive

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Pain de cristal avec tomate et huile d'olive

glutine
glutine
3,90€

Salades

Salade Cádiz

Tomate tranché, vinagraitte d'ail et citron, origan de Cadis, oignon macerée et thon blanc.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Salade Cádiz

uova pesci
uova pesci
12,00€ Tapa
19,50€ Plat

Salade Barcelona

Pommes de terre, tomates, oignon fine, olives, thon blanc avec allioli de pesto manchego.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Salade Barcelona

pesci uova
pesci uova
12,00€ Tapa
19,50€ Plat

Salade Irún

Saumon fumé maison, noix, fromage de chevre, fenouil et tomate cerise

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Salade Irún

pesci uova
pesci uova
16,00€ Tapa
22,50€ Plat

Petite salade verte

Laitue, tomate, oignons et cornichons maison.

7,50€

Tapas Espagnoles

Patatas bravas

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Patatas bravas

uova senape
uova senape
9,90€

Patatas avec all-i-oli

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Patatas avec all-i-oli

uova
uova
9,50€

Patatas Brav-i-oli

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Patatas Brav-i-oli

uova
uova
10,90€

Tortilla espagnole

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tortilla espagnole

uova
uova
8,90€

Chips d'artichaut avec sauce Romesco

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Chips d'artichaut avec sauce Romesco

glutine noccioline
glutine noccioline
12,90€

Piments de Padrón

10,90€


Filet d'anchois de la mer Cantabrique "00"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Filet d'anchois de la mer Cantabrique "00"

glutine pesci uova
glutine pesci uova
3,50€ unité

Anchois du Cantabrique vinagraitte sauce Espinaler

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Anchois du Cantabrique vinagraitte sauce Espinaler

uova pesci
uova pesci
8,90€

Cazón en adobo

Requin mariné et frit avec cremeux au coriandre

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Cazón en adobo

glutine pesci latte
glutine pesci latte
9,50€

Anchois frites a l'andalouse

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Anchois frites a l'andalouse

glutine pesci
glutine pesci
9,00€

Trio de calamar

Anneaux, sevillanos et matsukasa frits

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Trio de calamar

glutine senape molluschi
glutine senape molluschi
16,00€

Crevettes à l’ail

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crevettes à l’ail

glutine crostacei solfiti
glutine crostacei solfiti
21,00€

Poulpe à la Galicienne

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Poulpe à la Galicienne

molluschi
molluschi
18,90€

Moules Rock&Roll

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Moules Rock&Roll

solfiti crostacei
solfiti crostacei
16,00€


Croquette de jambon ibérique

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Croquette de jambon ibérique

glutine uova latte
glutine uova latte
3,20€ unité

Boudin noir frit

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Boudin noir frit

glutine uova
glutine uova
3,00€ unité

"Pincho moruno rouge"

Brochette de boeuf Irish Prime marinée

6,50€ unité

"Pincho moruno jaune"

Brochette de filet Let'z Poulet marinée

4,50€ unité

Chistorra à la flamme

9,90€

"Huevos Rotos" avec chorizo ibèrique de bellota

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

"Huevos Rotos" avec chorizo ibèrique de bellota

uova
uova
12,00€

"Huevos Rotos" avec Jambon Ibèrique de Bellota

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

"Huevos Rotos" avec Jambon Ibèrique de Bellota

uova
uova
15,00€

Paellas & Plus

Minimum 2 personnes · Pour le homard seulement multiples de 2 · Aux grandes tables, essayez d'unifier

Paella Marinera

Riz bomba D.O. Valencia avec seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Paella Marinera

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
27,50€ par perso.

Paella Marinera Royal

Riz bomba D.O. Valencia avec seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules et homard bleu.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Paella Marinera Royal

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
63,00€ par perso.

Arroz Negro

Riz bomba D.O. Valencia avec seiche et son encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Arroz Negro

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
29,00€ par perso.

Arroz negro Royal

Riz bomba D.O. Valencia avec seiche et son encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moule, homard bleu et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Arroz negro Royal

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
64,50€ par perso.

Fideuá

Avec pâtes vermicelles, seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fideuá

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
27,50€ par perso.

Fideuá Royal

Avec pâtes vermicelles, seiche, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules, homard bleu et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fideuá Royal

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
63,00€ par perso.

Fideuá negra

Avec pâtes vermicelles, seiche et sa encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fideuá negra

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
29,00€ par perso.

Fideuá negra Royal

Avec pâtes vermicelles, seiche et sa encre, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques, moules, homard bleu et all-i-oli.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fideuá negra Royal

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci
64,50€ par perso.

Paella del campo

Riz bomba D.O. Valencia avec pluma ibérique, poulet a feu de bois, champignon, asperge verte, poivron de piquillo.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Paella del campo

sedano
sedano
28,50€ par perso.

Paella Mixta

Riz bomba D.O. Valencia avec poulet au feu de bois, champignon, gamba rouge de Palamós, seiche, calamar et moules.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Paella Mixta

sedano crostacei molluschi pesci soia solfiti
sedano crostacei molluschi pesci soia solfiti
29,50€ par perso.

Paella Vegana

Riz bomba D.O. Valencia avec mix de legumes fraiches et bouillon de cepes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Paella Vegana

sedano soia solfiti
sedano soia solfiti
23,50€ par perso.

Zarzuela Royale

SUR COMMANDE Base de pommes de terre avec homard bleu, maigre, lotte, calamar, langoustine, gamba rouge de Palamós, coques et moules.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Zarzuela Royale

sedano crostacei molluschi pesci
sedano crostacei molluschi pesci

De la Mer

Maigre frit

Maigre frais avec légumes sautées au pesto de menthe, base de pommes de terre.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Maigre frit

pesci sedano uova
pesci sedano uova
28,00€

Boulettes de boeuf de la mer

Daube catalan mer et montagne

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Boulettes de boeuf de la mer

pesci sedano uova
pesci sedano uova
29,00€

Poulpe Podenco croustillant

Base de pommes de terre, légumes sautés au pesto de menthe maison, poulpe en morceaux à la plancha, piment doux de la Vera.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Poulpe Podenco croustillant

uova molluschi sedano
uova molluschi sedano
32,00€

Gambas rouges de Palamos

5 Gambas rouges de palamós avec base de pommes de terre, légumes sautes au pesto de menthe.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Gambas rouges de Palamos

crostacei sedano pesci solfiti molluschi
crostacei sedano pesci solfiti molluschi
35,00€

De la Terre

Burger Pepito

Steak hache Simmental 200gr, laitue, tomate, fromage manchego, jambon ibérique, cornichon maison, piment de Padrón, all-i-oli et sauce brava... avec ses frites mediterranéenes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Burger Pepito

glutine uova
glutine uova
25,00€

Grand Pincho moruno de boeuf

brochette andalouse de boeuf, avec frites, piments del Padrón et tomates cerises confités

28,00€

Pluma Ibérique de Bellota au feu de bois

Coupe arrière du filet avec jambon ibèrique de bellota fondú, champignons au Xerés, frites mediterranéeenes et allioli

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Pluma Ibérique de Bellota au feu de bois

uova sedano
uova sedano
32,00€

Presa Ibérique de Bellota Rossini

Steak de Presa avec jambon ibèrique de bellota fondú, foie gras, sauce au Pedro Ximenez, champignons au Xerés, PDT grenailles méditerranéennes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Presa Ibérique de Bellota Rossini

uova sedano
uova sedano
36,00€

Porcelet de Segovia DOP

Rôti de porcelet de Segovia DOP avec frites mediterraneenes et salade citrique. 45 minuts de cuisson.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Porcelet de Segovia DOP

uova
uova
35,00€

Enfants

Croquettes de jambon avec frites et tomates cerises

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Croquettes de jambon avec frites et tomates cerises

glutine uova latte
glutine uova latte
12,00€

Nuggets de poulet avec frites et tomates cerises

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Nuggets de poulet avec frites et tomates cerises

glutine
glutine
12,00€

Calamars à l’andalouse avec frites et tomates cerises

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Calamars à l’andalouse avec frites et tomates cerises

glutine molluschi
glutine molluschi
12,00€

Cheeseburger avec frites et tomates cerises

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Cheeseburger avec frites et tomates cerises

glutine uova latte
glutine uova latte
12,00€

Desserts

Crème Catalane a la main de Budha

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crème Catalane a la main de Budha

uova latte
uova latte
7,00€

Riz bomba au lait

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Riz bomba au lait

uova latte
uova latte
8,00€

Tarte au fromage glacé

avec coulis de mure et figue

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tarte au fromage glacé

uova latte
uova latte
9,50€

Mousse au chocolat

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Mousse au chocolat

uova latte
uova latte
8,00€

Ananas Givré

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Ananas Givré

latte
latte
9,50€

Coco givré

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Coco givré

latte
latte
8,00€

Sorbet au cava

8,00€ citron ve.
8,00€ mangue et.

Boule de glace

Chocolat, vanille, fraise, stracciatella

3,50€ 1 boule
5,00€ 2 boules
7,00€ 3 boules

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1, Rue de l'industrie 8069 Bertrange
+352 26 68 75 50

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