Patata, tomate, cebolleta, aceitunas, atún y alioli de pesto manchego.
Tomate loncheado, vinagreta de ajo y limón, oregano de Cádiz, cebollitas maceradas y sardina ahumada.
Lechuga, tomate, cebolla y pepinillos caseros
Con aceite aromatizado y tomates cherrys confitados
Unos pican, otros non
Con tosta de wonton y tomate cherry
Corte detrás del solomillo con jamón ibérico fundido, champiñones al Jerez, patatas salteadas con ajo y perejil (patatas fritas en opción) y all-i-oli
Carrillera de buey luxemburgués, cocinado a fuego lento durante seis horas en una salsa a base de vino tinto y chocolate, servido con patatas fritas
DISPONIBLE SOLO A MEDIODÍA. Carne picada 100% buey, lechuga, tomate, queso manchego, jamón ibérico, pepinillo casero, pimientos del Padrón, all-i-oli, salsa brava... con patatas fritas
Con base de patata panadera, verduritas salteadas al peso de menta, pulpo en trozos a la plancha y pimentón dulce de La Vera.
Seis gambas black tiger medio peladas, salsa de brandy con verduritas salteadas al pesto de menta, base de patata panadera.
Con verduritas salteadas al pesto de menta, base de patata panadera.
Requesón BIO con miel y piñones
Chocolate, vainilla, fresa, stracciatela