Cartes & Menus

Olives gazpachas

Sardine fumée

Joue Ibèrique au vin rouge et chocolat

"Huevos Rotos" avec Gulas et crevettes a l'ail

Croquettes de toro

Chocos frits

Sticks de seiche farinés et frits avec citron

Acedia frita

Petite sole frite

Tortilla du jour

Mousse de fraise stracciatela

Jambon Ibérique de Bellota 70gr

Jambon Ibérique de Bellota 35gr

Lomo Ibérique de Bellota

Chorizo Ibérique de Bellota

Saucisson Ibèrique de Bellota

Boudin noir chorisée ibèrique de Bellota

Fromage D.O. Manchego 6 mois

Fromage 3 laits à l'huile d'olive vierge extra

Fromage de chèvre "Sudao"

Assortiment de fromages

Fromage 3 laits à l'huile d'olive vierge extra

Fromage de chèvre "Sudao"

Grand assortiment de charcuterie

Petit Assortiment de charcuterie

Mix de Jambon ibèrique de Bellota et fromages

Pain de cristal avec tomate et huile d'olive

Salade Cádiz

Tomate tranché, vinagraitte d'ail et citron, origan de Cadis, oignon macerée et thon blanc.

Salade Barcelona

Pommes de terre, tomates, oignon fine, olives, thon blanc avec allioli de pesto manchego.

Petite salade verte

Laitue, tomate, oignons et cornichons maison.

Patatas bravas

Patatas avec all-i-oli

Patatas Brav-i-oli

Tortilla espagnole

Chips d'artichaut avec sauce Romesco

Piments de Padrón

Filet d'anchois de la mer Cantabrique "00"

Anchois du Cantabrique vinagraitte sauce Espinaler

Anchois frites à l’andalouse

Tortillita de camarones

Cazón en adobo

Requin mariné et frit

Ortiguillas de mer

anèmones de mer frites

Calamars à l’andalouse avec mayonaise de citron

Crevettes à l’ail

Poulpe à la Galicienne

Thon rouge mi-cuit à l'oignon et truffe

Croquette de jambon ibérique

Boudin noir frit

"Pincho moruno rouge" de filet ibèrique

Brochette de filet ibèrique marinée

"Pincho moruno jaune" de cuisse de poulet

Brochette de cuisse Let'z Poulet marinée

Chistorra à la flamme

"Huevos Rotos" avec chorizo ibèrique de bellota

"Huevos Rotos" avec Jambon Ibèrique de Bellota

Poulpe podenco croustillant

Base de pommes de terre, légumes sautés au pesto de menthe maison, poulpe en morceaux à la plancha, piment doux de la Vera.

Gambas sans chemise

Sis gambas black tiger semi decortiquées, sauce au brandy avec légumes sautés au pesto de menthe maison, base de pommes de terre.

Thon rouge mi-cuit à l'oignon

avec légumes sautés au pesto de menthe maison, base de pommes de terre.

Secreto Ibérique de Bellota

Coupe arrière du filet avec jambon ibèrique de bellota fondú, champignons au Xerés, pommes de terre persillées (frites en option) et allioli

Burger Pepito

Haché pur boeuf 200gr, laitue, tomate, fromage manchego, jambon ibérique, cornichon maison, piment de Padrón, all-i-oli et sauce brava... avec ses frites maison

Croquettes de jambon avec frites et tomates cerises

Nuggets de poulet avec frites et tomates cerises

Calamars à l’andalouse avec frites et tomates cerises

Crème Catalane

Riz au lait

Mousse au chocolat

Sorbet au cava

Mel i mató

Fromage cottage BIO avec miel et pignons de pin

Boule de glace

Chocolat, vanille, fraise, stracciatella