2024/Oct/Thu

Best Spots: Spanish Tapas


https://www.kachen.lu/en/best-spots-spanish-tapas/

2020/Sep/Sun

Luxembourg Times

2020/Feb/Thu

Foro economico hispano-luxemburgués


Entrevista a Eduardo Ramos en el Foro económico hispano-luxemburgues

2019/Nov/Wed

Não é sobre comida. Os tubarões que Eduardo está a trazer para o Alzette


Segundo capítulo de 'Não é sobre comida', nova rúbrica do jornal Contacto em que se parte da gastronomia para falar dos mundos que existem à sua volta.
A luta de um cozinheiro espanhol para introduzir novos ingredientes e uma nova forma de comer num pequeno restaurante do bairro luxemburguês de Clausen.

2019/Nov/Fri

Aspect County Magazine

2019/Oct/Sat

Top 50 tapas restaurants in Europe


A simple-but-brilliant bistro, this is one of the best tapas restaurants if you’re looking for a few tapas to share with friends a bottle of Rioja. The menu changes depending on what’s in season, using only the finest products from Spain for rich and authentic flavours. Expect padrón peppers with lots of coarse sea salt and garlic clams.

2019/Sep/Sun

Eduardo Ramos @ City Luxembourg