27/09/2020

Luxembourg Times

27/02/2020

Foro economico hispano-luxemburgués


Entrevista a Eduardo Ramos en el Foro económico hispano-luxemburgues

20/11/2019

Não é sobre comida. Os tubarões que Eduardo está a trazer para o Alzette


Segundo capítulo de 'Não é sobre comida', nova rúbrica do jornal Contacto em que se parte da gastronomia para falar dos mundos que existem à sua volta.
A luta de um cozinheiro espanhol para introduzir novos ingredientes e uma nova forma de comer num pequeno restaurante do bairro luxemburguês de Clausen.

15/11/2019

Aspect County Magazine

19/10/2019

Top 50 tapas restaurants in Europe


A simple-but-brilliant bistro, this is one of the best tapas restaurants if you’re looking for a few tapas to share with friends a bottle of Rioja. The menu changes depending on what’s in season, using only the finest products from Spain for rich and authentic flavours. Expect padrón peppers with lots of coarse sea salt and garlic clams.

01/09/2019

Eduardo Ramos @ City Luxembourg